Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:
Карми́н (фр. carmin, от араб. قرمز [кирмиз] — кошениль и лат. minium — киноварь), до XX века также нередко называемый баканом — красный краситель, получаемый из карминовой кислоты, производимой самками кошенили. Карминовая кислота представляет собой вещество красного цвета, растворимое в воде. При производстве кармина кислоту переводят в нерастворимый осадок с составом комплексной соли.
Кармин зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е120. Дал название одноимённому оттенку красно-пурпурного цвета.